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酒店厨房排烟主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对通风排烟中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。
如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对通风排烟的影响:如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对通风排烟重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
青岛酒店厨房排烟罩
青岛商用厨房排烟
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