每个厨房都有一个烟道,烟道也分为主辅,主风道贯穿整个建筑,辅道相对独立。一般情况下,来自房屋的油汽会先 进入二级烟道,然后通过隔板开口进入主烟道,以确保隔离每个家庭的油汽。但是,如果副烟道与主烟道直接相连,则压力过低,会导致冒烟或倒烟现象。
有的业主为了避免油烟问题,放弃原有的烟囱,直接在窗户上开孔排烟,这是可以的,但有几点需要注意。首先,在窗户或墙壁上开洞之前需要征得物业的同意;第二,注意安全问题。通常,排气管的末端是由金属制成的。如果孔太小,金属的热传递会导致玻璃爆炸并伤害行人。而烟管从窗外出去,强劲的北风会让灯的黑色倒流。尽可能把管子加长,降到巢穴,防止下雨时雨水流入管子,挡风。
如果辅助烟道已经拆除,或者如果需要防止烟雾下落,请使用烟雾止回阀。一般情况下,抽油烟机止回阀的作用不是很明显,在壁炉内安装止回阀可以保护抽油烟机,让壁炉里的烟气不流入管道和抽油烟机.但安装后应定期清洗止回阀;否则,止回阀会打开而失去作用,尽可能每两年更换一次排烟止回阀。